"الغذاء والدواء الأمريكية" تحذر من قرفة تحتوي على مستويات مرتفعة من المكونات المسببة للسرطان

ترجمة حصرية: حذرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) من القرفة المطحونة من ماركة Super Brand، بسبب محتواها من الرصاص.

المعادن السامة

وحذر مسؤولو الصحة من التخلص من المزيد من منتجات القرفة المطحونة بسبب المستويات الخطيرة من المعادن السامة، وفق صحيفة "ديلي ميل" البريطانية.

القرفة المطحونة

وقالت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية إنها أضافت القرفة المطحونة من ماركة Super Brand إلى قائمة المنتجات التي تحتوي على مستويات مرتفعة من الرصاص. 

تركيز الرصاص

وأشارت: تحتوي القرفة، التي وزعتها شركة IHA Beverage Commerce ومقرها كاليفورنيا، على أعلى تركيز من الرصاص بين جميع المنتجات العشرة المدرجة في قائمة التحذيرات الصادرة عن إدارة الغذاء والدواء. 

المعادن الثقيلة

ولفتت: يحتوي كل كيس على ما بين 6.6 إلى 7.7 جزء في المليون من الرصاص، أي أكثر بسبع مرات من الجزء الواحد في المليون اللازم لسحب المنتج من السوق في نيويورك، الولاية الوحيدة التي تنظم استخدام المعادن الثقيلة في التوابل

السحب الطوعي

وحثت إدارة الغذاء والدواء، المستهلكين على "التخلص من منتجات القرفة المطحونة وعدم شرائها"، كما أوصت أيضًا بالسحب الطوعي لكل منتج في قائمة التحذير.

عواقب صحية خطيرة

وحذر الباحثون من أن ربع ملعقة صغيرة فقط من العديد من القرفة الملوثة يمكن أن تشكل عواقب صحية خطيرة، خاصة عند الأطفال الصغار، لأن الرصاص يمكن أن يضر بنمو الدماغ.