بالفيديو: مختص يجري تجربة فحص سكر الدم بعد ساعتين من تناول التونة.. ويكشف النتيجة

صحيفة المرصد: أجرى مهتم لبناني بالغذاء والدواء، فحص سكر الدم بعد ساعتين من تناول التونة.

وقال المهتم في مقطع فيديو عبر حسابه بتطبيق "تيك توك"، إن وزن التونة 112 جرام، والسعرات الحرارية من 200 : 250 جرام، والبروتين من 20: 25 جرام، والدهون من 10: 15 جرام.

وأوضح أنه بعد مرور ساعتين وبالفحص على جهاز الجلوكوز لم يحدث أي ارتفاع في سكر الدم والنتيجة ممتازة.

وأشار إلى أن التونة غنية بالبروتينات قليلة الكربوهيدرات وزيت دوار الشمس المضاف للتونة يحتوي على دهون صحية غير مشبعة التي تساعد على إبطاء امتصاص أي سكريات إن كانت موجودة بالوجبة؛ فبالتالي التونة خيار ممتاز لوجبة صحية ما بتسبب ارتفاع مفاجئ بسكر الدم.