شاهد.. طريقة تحضير " كبسة " الأولين

صحيفة المرصد : كشف مواطن يٌدعى " أبو بدر " في مقطع فيديو عن طريقة بسيطة لتحضير " كبسة" الأولين . 

وقام أبو بدر في الفيديو بعرض خطوات تحضير الكبسة ، حيث قام بتحمير كمية من البصل مع التوابل ، ثم وضع اللحم وغمره بالماء الساخن لصنع المرقة ، وتركها نصف ساعة  ثم وضع الرز على اللحم بعد غسله . 

وقال أبو بدر بعد إطفاء النار عن القدر : كبسة الأولين جاهزة شوفوا ما شاء الله ، لون اللحم وكيف مستوي على الآخر .