يحمي من أمراض القلب والسرطان.. الكشف عن فوائد صحية غير متوقعة لفيتامين E

صحيفة المرصد: كشف موقع "Medlineplus" التابع لمكتبة الطب الوطنية في أمريكا، عدة فوائد لفيتامين E الذي يحصل عليه الجسم من خلال نظام غذائي صحي ومتوازن.

فوائد مذهلة
وأوضح أن تناول فيتامين E بشكل يومي يتضمن فوائد متعددة، من بينها: "حماية أغشية الخلايا والأنسجة من التلف الناتج عن الأكسدة، المساعدة في تكوين خلايا الدم الحمراء، تعزيز وظيفة نظام الدورة الدموية الصحي". كما أن فيتامين E يساعد في الوقاية من الأمراض. 

مرض القلب التاجي
تتواجد العديد من الأدلة على أن فيتامين E يمكن أن يساعد في منع أمراض القلب التاجية (CHD) أو تأخيرها، ويساعد فيتامين E أيضًا في منع تكون جلطات الدم التي يمكن أن تؤدي إلى نوبة قلبية أو الجلطات الدموية الوريدية.

مرض السرطان
تحمي العناصر الغذائية المضادة للأكسدة مثل فيتامين E مكونات الخلايا من التأثيرات الضارة للجذور الحرة التي قد تساهم في تطور السرطان إذا لم يتم تشخيصها مبكراً. وقد يمنع فيتامين E أيضًا تكوين النتروزامينات المسببة للسرطان، والتي تتشكل في المعدة نتيجة النتريت الموجود في الأطعمة، ويحمي من الإصابة بمرض السرطان من خلال تعزيز المناعة.

اضطرابات العين
يمكن استخدام العناصر الغذائية ذات الوظائف المضادة للأكسدة، مثل فيتامين E، للوقاية من هذه الحالات أو علاجها.

التدهور أو الاختلال المعرفي
تناول مضادات الأكسدة الكافية أو التكميلية مثل فيتامين E قد يؤمن بعض الحماية تجاه أمراض التنكسية العصبية، مثل الزهايمر.