شاهد: صانع محتوى يكشف طريقة مكونات وتحضير طهي كبسة دجاج البرياني
صحيفة المرصد: كشف صانع محتوى مقطع فيديو، عن طريقة طهي وتحضير برياني الدجاج.
وأوضح أن المكونات تكون عبارة عن : " دجاج وأرز وبهارات فلفل أسود، وبهارات برياني، وفلفل حار، وكمون وكزبرة، وملح، وبصل، وزنجبيل وزبادي ونعناع، وكزبرة، وعصير طماطم، وسمن".
وحسب الفيديو، يتم تحمير الدجاج ويضاف حليب جوز الهند "اختياري"، ومياه ويتم تغطية القدر حتى الانتهاء من الطهي.
وحسب الفيديو، يتم تحمير الدجاج ويضاف حليب جوز الهند "اختياري"، ومياه ويتم تغطية القدر حتى الانتهاء من الطهي.
وبعد ذلك يتم سلق الأرز لمدة 7 دقائق مع بهارات وشرائح ليمون وفلفل حار وورق كاري وملح وسمن.
وفي النهاية يتم وضع طبقة من الأرز داخل قدر ثم طبقة الدجاج وبصل ونعناع وكزبرة وزعفران وسمن ويوضع القدر على نار هادئة لمدة نصف ساعة.
وفي النهاية يتم وضع طبقة من الأرز داخل قدر ثم طبقة الدجاج وبصل ونعناع وكزبرة وزعفران وسمن ويوضع القدر على نار هادئة لمدة نصف ساعة.
التعليقات (3)
التعليقات مغلقة