هل غسل الدجاج النيء قبل طبخه فعل خاطئ صحيا؟.. الشهري يجيب ويكشف مفاجأة!

صحيفة المرصد: أكد طبيب الأسرة الدكتور سعود الشهري، أن غسل الدجاج النيء فعل خاطئ صحيا.

وقال الشهري في مقطع فيديو نشره عبر حسابه بموقع "تويتر"، إن التصرف الصحيح مع الدجاج النيء هو عدم غسله.

وأضاف أن الدراسات أثبتت أنه عند غسيل الدجاج النيء فإن البكتيريا التي بداخله تنتشر لمسافة 40 سنتيمتر يمينا ويسارا.

وأضاف أن هذا التصرف سيجعل جميع الأواني بها بكتيريا مرضية، مشيرا إلى أن الحل وضع الدجاج بدون غسيل وعند الطبخ ستقتل البكتيريا.