ماذا يحدث لجسمك إذا لم تأكل الأرز الأبيض لمدة شهر؟
صحيفة المرصد: أوضح خبراء أن الاستهلاك المفرط للأرز الأبيض المكرر يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم والمساهمة في زيادة الوزن، وفقًا لما نشره موقع "Indian Express".
وقالت بريا بارما، رئيسة قسم التغذية بمعهد سري بالاجي الطبي أكشن في الهند، إن التخلي عن تناول الأرز لمدة شهر، على سبيل المثال، يمكن أن يسهم في إنقاص الوزن، بسبب انخفاض السعرات الحرارية، مشيرة إلى أن مستويات السكر في الدم يمكن أن تستقر لأن الأرز يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات.
وأضافت أنه "بمجرد أن يبدأ الشخص في تناول الأرز مرة أخرى، ستبدأ مستويات الغلوكوز في التذبذب مرة أخرى"، مشيرة إلى أن الحقيقة المهمة هي أن تناول وعاء صغير من الأرز بالطريقة الصحيحة لا يضر الجسم.
ولفتت إلى أنه يجب تناول كميات محدودة وعدم الإفراط في تناول الأرز الأبيض واستبداله بالأرز البني، ويمكن إضافة كميات جيدة من الألياف إلى الأرز في شكل خضروات وبذور ومكسرات.
التعليقات (0)
التعليقات مغلقة