شاهد: شيف أردنية تكشف عن أفضل مكونات لسلطة "الكينوا" الصحية .. وتوضح طريقة تحضيرها

صحيفة المرصد: كشفت الشيف الأردنية ياسمين أبو حسان، عن أفضل مكونات لسلطة "الكينوا" الصحية، وطريقة تحضيرها.

وقالت أبو حسان، في مقطع فيديو نشرته عبر حسابها بتطبيق "تيك توك": تُغسل حبوب الكينوا جيداً ثم يتم طهيها في زيت، مشيرة: يقطع الخس والبندورة الكرزية مع إضافة الملفوف الأحمر والبصل الأحمر والشبت المفروم والزيتون الأسمر الشرائح.

وتابعت: يقطع الأرضي شوكي والبقدونس والأفوكادو مع إضافة الكينوا على السلطة وخليط من زيت الزيتون والليمون وصلصة البيستو وفلفل أسود وملح وتضاف جبنة فيتا وجوز مكسر.