هل الخبز الأبيض يسبب الإصابة بالسكري؟.. شاهد.. خبيرة تغذية تجيب وتوضح المشكلة الحقيقية!

صحيفة المرصد : قالت خبيرة التغذية الدكتورة رويدة أدريس، إن الغذاء لا يكون سببا في الإصابة بأي أمراض سواء كان سرطان أو غيره، لافتة إلى أن المشكلة الأساسية في المواد الحافظة التي تضاف إليه.

وأضافت "أدريس" في مداخلة ببرنامج "سيدتي" على قناة "روتانا خليجية" أنه في كل دول العالم فإن هيئة الغذاء هي التي تحدد النسب التي يتم إضافتها إلى الخبز، والتي لا يجب ألا تسبب أي ضرر

وتابعت: لو أنا أكل أطفال حلويات كثيرة بها ألوان صناعية فإن الضرر سوف يأتي من سوء الاستخدام وليس المنتج نفسه، ما عندي أي شك في هيئة الغذاء والدواء على مستوى العامل أنهم حريصين كل الحرص قبل إعطاء الإذن بتصنيع أي منتج.

وواصلت: هيئة الغذاء لدينا عيونها مفتحة على كل صغيرة وكبيرة ولن يمر أي شيء فيه ضرر، وكل أنواع الخبز مدة صلاحيته لا تزيد عن 3 أيام وهذا أكبر دليل على عدم إضافة مواد صناعية له، ويمكن إضافة الكاكاو أو القهوة لإعطائه اللون البني.

وعن إمكانية تسبب الخبز في الإصابة بمرض السكري، اختتمت أنه لن يحدث أي شيء في حال تم اتباع نظام طبيعي وتناول نصف رغيف خبز يوميا.