شاهد: الشهري يكشف عن فوائد الفستق لمرضى السكري.. والكمية المسموح بتناولها يومياً

صحيفة المرصد: كشف طبيب الأسرة، الدكتور سعود الشهري، عن فوائد الفستق لمرضى السكري، والكمية المسموح بتناولها يومياً.

وقال الشهري، في فيديو نشره عبر حسابه بموقع "تويتر":"48 مريض سكر تناولوا 25 جرام فستق مرتين في اليوم لمدة 3 أشهر، انخفض لديهم السكر الصائم 28,65 مليجرام يعني لو كان سكره 128 أصبح 100".

وأشار:"انخفض أيضا السكر التراكمي 0,68، بمعني لو كان التراكمي 6,8 نزل إلى 5,9"، موضحا:"نزل ضغط الدم الانقباضي ونزل مؤشر كتلة الجسم (السمنة)، ونزل مؤشر الالتهاب".

وأبان:"ارتفع مادة اليوتين في أجسامهم وهذه مادة تحافظ على شبكية العين، ونزل الضغط الانقباضي"، لافتا:"الفستق غني بالألياف والدهون الصحية".

وتابع:"25 جرام من الفستق تعطيك 11% من احتياجك اليومي من الألياف، وتحمي القلب والجهاز الوعائي من مشاكل السكر، إضافة إلى أنها تعطيك 8% من احتياجك اليومي من البوتاسيوم، 12% من احتياجك اليومي من البروتين و2% من احتياجك اليومي من الكالسيوم و2% من احتياجك اليومي من فيتامين سي".

واختتم:"25 جرام من الفستق تعطيك 25% من فيتامين ب6 الذي يغلف النهايات العصبية وبالتالي لا تشعر بالتنمل".